Beschreibung
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Weizengebäck mit knuspriger, etwas bemehlter Kruste und sehr rustikaler Oberfläche. Gut gelockerte, etwas grobe und ungleichmäßge Krume mit mildem, aromatischem Geschmack und Olivenöl.
Zutaten: Weizenmehl, Salz, Weizenkleber, Weizensauerteig, Weizenmalzquellmehl; natives Olivenöl etxtr; Weizenquellstärke; Malzmehl (Gerste, Weizen); Traubenzucker, Verdickungsmittel; Glucosesirup; natürliches Aroma; Milcheiweiß; Ascorbinsäure; Weizenstärke; Enzyme
