Beschreibung
Roggen-Weizenmischbrot (70/30)
Kräftig-herzhafter Geschmack, mit glatter Kruste und kräftiger Bräunung, besonders gute Frischhaltung durch Sauerteig und Roggenmehlanteil. Passt zu herzhaften Wurst- und Käseprodukten.
Jeden Tag frisch gebacken, hält sich das Korbbrot bei Raumtemperatur, in sauberen und trockenen Behältern, bis zu 6 Tage.
Hauptbestandteile: Roggenmehl 70%, Weizenmehl 30%, Hefe, Salz, Wasser, Natursauerteig (=Roggenvollkornmehl, Wasser, Salz)
