Beschreibung
Roggenmischbrot mit Vollkorn, Schrot und Saaten.
Das Schrot & Saat ist kräftig im Geschmack und schmeckt besonders gut mit Wurst oder Käse. Es hat eine sehr gute Frischhaltung durch den hohen Anteil an Schroten und Ölsaaten. Dieser hohe Anteil – damit auch ein hoher Anteil an Ballaststoffen – macht das Brot sehr gut verdaubar.
Das Schrot & Saat wird immer Montags, Mittwochs und Freitags frisch gebacken und hält sich bei Raumtemperatur, in sauberen und trockenen Behältern, bis zu 5 Tage.
Hauptbestandteile: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornflocken, Roggenvollkornschrot, Haferflocken, Leinsaat, Sojaschrot, Hefe, Salz, Sauerteig (Roggen, Wasser, Salz), Honig.
