Description
Das Gulasch vom Ambergauer Duroc wird mit der Hand geschnitten und in 1kg-Paketen ausgegeben.
Das Fleisch wird im Dorfladen gewogen und entsprechend bepreist (kg/18,90 €)
Unsere Schweine sind zu wertvoll um sie als billiges Massenprodukt anzubieten. Deshalb haben wir uns entschlossen einen anderen Weg zu gehen. Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung ist unser Ziel. Als bestes Schweinefleisch überhaupt wird das besonders zarte Duroc mit feiner Marmorierung und einem hohen Anteil an intramuskulärem Fett gelobt.
Bestell-/Abholungshinweis: Sobald ein Schlachttermin festgelegt ist, ist eine Vorbestellung möglich.