Beschreibung
Aus der Oberschale geschnitten. Wahlweise als 2er oder 4er Paket. Sowohl für den Grill, als auch die Pfanne geeignet.
Das Fleisch wird im Dorfladen gewogen und entsprechend bepreist (kg/19,80 €)
Unsere Schweine sind zu wertvoll um sie als billiges Massenprodukt anzubieten. Deshalb haben wir uns entschlossen einen anderen Weg zu gehen. Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung ist unser Ziel. Als bestes Schweinefleisch überhaupt wird das besonders zarte Duroc mit feiner Marmorierung und einem hohen Anteil an intramuskulärem Fett gelobt.
Bestell-/Abholungshinweis: Sobald ein Schlachttermin festgelegt ist, ist eine Vorbestellung möglich.