Korn- und Senfmühle Blumenhagen

Lieferant Korn- und Senfmühle Blumenhagen Handwerk – Tradition – Leidenschaft Unsere Passion = Ihr Genuss Aus dem Dornröschenschlaf erweckten wir die kleine Mühle in Blumenhagen und führen nun die über 125-jährge Mühlentradition mit Leidenschaft fort. Wir stellen steinvermahlene Vollkornmehle und Schrote her, bieten Auszugsmehle, Flocken und Körner an. Und natürlich handwerklich traditionell hergestellte Senfe aus…

Schlossgut Schmitt

Lieferant Schlossgut Schmitt Wir haben Historie Ende des 18. Jahrhunderts ließ der Graf von Leiningen das Guntersblumer Schloß erbauen. Durch die Besetzung des Rheinlandes durch Napoleon verließ die Adelsfamilie wenige Jahre später ihren Wohnsitz, um auf die andere Rheinseite zu fliehen. Das klassizistische Gebäude mit spätbarocken Elementen kam Ende des 19. Jahrhunderts nach wechselvoller Geschichte…

Ölmühle Solling

Lieferant Ölmühle Solling Die kleine Bio-Manufaktur für hohe kulinarische Ansprüche Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur aus dem Weserbergland. Als Gründerfamilie begleiten Gudrun, Werner, Sarah und Sebastian Baensch die Manufaktur seit dem ersten Tag. Zum Team der Ölmühle Solling gehören heute 60 Mitarbeiter. In unserem südniedersächsischen Familienbetrieb verarbeiten wir seit 1996 Ölsaaten und Nüsse…

Pural

Lieferant Pural Die Bio Pioniere Die französische Lebensart hat bei Pural eine lange Tradition. Sie beginnt mit dem visionären Bäckermeister Arnold Roth, der, von der Reformbewegung geprägt, 1907 eine eigene Bäckerei in Paris gründet. 1928 wurde die Firma Pur Aliment (=natürliche/reine Lebensmittel) von Mitgliedern der philantrophischen Gesellschaft /Gland in Paris ins Handelsregister eingetragen. Die Kunden…

Mitmachhof Hennies

Lieferant Unser Mitmachhof / Kartoffelhof Hennies Im Süden des Landschaftsschutzgebietes Burgdorfer Holz liegt das 600 Einwohner große Bauerndorf Schwüblingsen auf halber Strecke zwischen Hannover und Braunschweig. Hier bewirtschaften wir in der 4. Generation den landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Neben der Ferkelaufzucht und der Pferdehaltung werden 90 ha Ackerland bewirtschaftet. Der kontrollierte, integrierte Kartoffel- und Zwiebelanbau bildet den…

Kudammhof

Lieferant Kudammhof Beim Namen mag man zuerst an eine berühmte Straße in der Hauptstadt denken. Unser Kudammhof im niedersächsischen Großmoor allerdings ist wegen unserer BioLandwirtschaft und der feinen Geflügel und Rindfleischprodukte bekannt. Vor knapp 25 Jahren wurde bei uns der erste Freiland-Hühnerstall gebaut. „Als weitere Futtergrundlage für die Hennen wird auf einem Teil der 60…

Ruwisch & Zuck

Lieferant Ruwisch & Zuck Ruwisch & Zuck sind die Käsespezialisten in Deutschland und bieten dem deutschen Handel die wahrscheinlich größte Auswahl an nationalen und internationalen Käse. Mittlerweile stehen in Hannover- Anderten insgesamt 4.800 Quadratmeter Lagerfläche zur Verfügung, ständig eingelagert werden 2.200 Produkte aus 24 Ländern. Aus diesem Fundus kann der Dorfladen Bolzum jede Woche auch…

Bolzumer Knolle

Lieferant Bolzumer Knolle Wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb aus Bolzum, der sich auf Sonderkulturen und auf den Anbau von regionalem Gemüse spezialisiert hat. Wir legen viel Wert auf Rationalität und kurze Wege vom Feld  (über Handel) zum Verbraucher. Mit Hingabe und Enthusiasmus kümmern wir uns liebevoll um unsere Pflanzen. Verbraucher schätzen und schmecken die…